Linea Food
Alimenti Funzionali Biologici
Metti nel carrello gli Alimenti Funzionali: oltre al contributo nutrizionale, gli alimenti funzionali possono migliorare specifiche funzioni fisiologiche e/o ridurre il rischio di patologie.
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Prezzo di listino: € 60,00
Special Price € 49,00
Regalatevi una preziosa scelta di alimenti salutari ad un prezzo esclusivo! Tutti rigorosamente biologici, di provenienza controllata, gustosissimi ed estremamente ricchi dal punto di vista nutrizionale. Scorrete in basso per i dettagli dei singoli alimenti. L’immagine ha pure scopo dimostrativo. La cesta non è inclusa. Per saperne di più -
€ 9,60Olio extravergine di oliva D.O.P., ottenuto dalla coltivazione biologica della varietà di olive Tonda Iblea, raccolte sui monti Iblei, nel sud-est della Sicilia. Un olio equilibrato e armonico, con note fruttate e toni ben dosati di amaro e piccante, accompagnati da sentori di foglie e spezie. L’olio d’oliva è ricco di polifenoli, vitamina E e carotenoidi, che hanno effetti protettivi sui tessuti, riducono gli stati infiammatori, contrastano i radicali liberi e lo stress ossidativo. Per saperne di più -
€ 9,60Olio extravergine di oliva da agricoltura biologica, di varietà Nocellara dell’Etna, coltivate sui terreni vulcanici delle pendici dell’Etna, nella valle dell’Alcantara e nella valle del Simeto, ad un’altitudine tra i 400 e i 900 m slm. La molitura avviene entro 6 ore dalla raccolta e l’estrazione è rigorosamente a freddo. Questo prezioso olio si presenta giallo oro con riflessi verdi, il profumo è fruttato medio e ricorda l’erba appena falciata; il sapore ha toni di amaro e piccante con retrogusto di pomodoro verde, e si accompagna bene a legumi, arrosti, formaggi, piatti caldi. L’olio d’oliva è ricco di polifenoli, vitamina E e carotenoidi, che hanno effetti protettivi sui tessuti, riducono gli stati infiammatori, contrastano i radicali liberi e lo stress ossidativo. Per saperne di più -
€ 9,60Quest’olio extravergine di oliva è estratto a freddo dall’antica varietà di olive Nocellara dell’Etna, coltivate biologicamente sui terreni vulcanici della provincia di Catania e raccolte manualmente, perpetuando una tradizione unica ed antica. Si presenta verde smeraldo con lievi riflessi giallo-oro, e un odore fruttato. Leggero e delicato al palato, con lievi note di amaro e piccante, è indicato anche per l’alimentazione dei bambini. Ricchissimo di antiossidanti, polifenoli e vitamina E, che svolgono un’azione protettiva ed anti-invecchiamento sull’organismo. Per saperne di più -
€ 8,00Il malto di riso è un dolcificante vegetale, che rispetto ai dolcificanti tradizionali apporta anche minerali ed enzimi. Ideale da sciogliere in tè, tisane, latti e per moltissime ricette: nel gelato, in torte, dolci, muffin, croccanti… è anche un’ottima alternativa al miele da spalmare su pane e crackers. Questo malto è biologico ed è ottenuto con un metodo tradizionale che prevede l’aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi). Ha un color ambra ed un gusto caramellato, più dolce e più delicato rispetto al malto d’orzo. Ingredienti: Riso biologico (28%), orzo biologico maltato, acqua. Per saperne di più -
€ 3,50La Timilia è una varietà di grano duro in via di estinzione, tipica del centro della Sicilia, che rappresenta la biodiversità Siculo-Mediterranea ed è il frutto di selezioni naturali millenarie. Alcuni studi sui grani antichi evidenziano una minore allergenicità per le persone che soffrono di intolleranze al glutine, diverse dalla celiachia. L’uso di questo grano permette pertanto di realizzare prodotti a basso indice di glutine, inferiore al 20%, facilmente digeribili, che non fanno ingrassare. Ottenuta tramite lavorazione artigianale, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a temperature inferiori ai 40 gradi, confezionata a mano.
Marchio Garanzia AIAB: chi lo appone impiega solo metodi biologici, lavora materie prime ottenute esclusivamente in Italia, si impegna a prevenire e ridurre ogni forma di inquinamento e a favorire l’impiego di risorse ed energie rinnovabili. Per saperne di più -
€ 4,80La superficie si presenta grezza e porosa, caratteristica che esalta al massimo l’assorbimento dei sughi. La nostra specialità alimentare contiene una quantità equilibrata di Spirulina e delle migliori semole di grano duro bio siciliano, che risultano in un prodotto in grado di saziare l'appetito donando al contempo al corpo una carica di energia naturale e tanto benessere. L'alga Spirulina è una delle più antiche forme di vita, già i Maya e gli Aztechi la definirono “il cibo degli dei” per le sue proprietà energetiche e nutrizionali. Ottenuta tramite lavorazione artigianale, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a temperature inferiori ai 40 gradi, confezionata a mano.
Marchio Garanzia AIAB: chi lo appone impiega solo metodi biologici, lavora materie prime ottenute esclusivamente in Italia, si impegna a prevenire e ridurre ogni forma di inquinamento e a favorire l’impiego di risorse ed energie rinnovabili. Per saperne di più -
€ 3,50La specialità alla Canapa nasce dalla mescolanza delle migliori semole di grano duro biologico siciliano e dalla selezione delle migliori farine di semi di canapa. La superficie si presenta grezza e porosa, caratteristica che esalta al massimo l’assorbimento dei sughi. Il suo particolare sapore lega perfettamente con ogni condimento, facendone un alimento gustoso e genuino, molto digeribile, con un bassissimo indice glicemico ed un buon contenuto di fibra che migliora la regolarità intestinale, oltre ad essere ricco in vitamine e minerali. La canapa apporta inoltre numerosi amminoacidi essenziali come la metionina, il triptofano (regolatore delle funzioni sonno-veglia) e la lisina, che regola la produzione di anticorpi ed enzimi. Per saperne di più -
€ 13,00Incoronato “RE DEI FORMAGGI” al World Cheese Awards 2014: vincitore del premio Super Gold e Gold.Il Parmigiano Reggiano D.O.P. Vacche Rosse è un formaggio stagionato 24-30 mesi, caratterizzato dal colore della pasta giallo paglierino (non bianco) e da un tipico aroma e sapore intenso, dolce ma non piccante, anche a stagionatura ultimata.La razza bovina reggiana, chiamata volgarmente “vacche rosse”, si distingue per il manto color del grano maturo; antichissima, è considerata da tutti la madre del Parmigiano-Reggiano.Il latte di Reggiana è molto più digeribile e ricco di Cla (Coniugati dell’acido linoleico), acidi grassi essenziali che favoriscono l’aumento di massa muscolare, la perdita di grasso, il dispendio calorico a riposo, e aiutano a prevenire il cancro. Il suo profilo aromatico lo rende insuperabile in cucina.In confezioni da circa 500 g Per saperne di più -
€ 6,90Le olive snocciolate di Taggiasco provengono da agricoltura biologica che sfrutta la tecnica della micorrizzazione, uno speciale procedimento del tutto naturale che migliora l’assorbimento di nutrienti delle radici dal terreno.L’oliva taggiasca è scura, molto carnosa, dalle inconfondibili caratteristiche di gusto e delicatezza; è una varietà rara e preziosa: da un ettaro di uliveto infatti si ricavano circa 20 quintali di queste olive a fronte dei 60-100 quintali di altre qualità.Sono uno stuzzichino ideale come aperitivo, ottime su focacce e pizze, ideali in insalate e per ottenere creme spalmabili per crostini; accompagnano con gusto il coniglio in umido e i pesci al forno.Confezioni da 280 gPer saperne di più -
€ 7,70L’Aglio biologico di Vessalico ha un aroma delicato, sapore intenso e leggermente piccante; è caratterizzato da un’alta digeribilità, dovuto al fatto di avere un’”anima” molto piccola.
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È un prodotto artigianale, privo di coloranti e conservanti. -
€ 7,70Sulle colline di Caraglio cresce un aglio particolare, aromatico, delicato, dolce e gentile, con la peculiarità di non rinvenire.
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È l’Aj’d Caraj, la cui coltivazione era un tempo molto diffusa nella fascia collinare di questo comune del cuneese, grazie alle caratteristiche del terreno e alle particolari condizioni climatiche. -
€ 16,00Non disponibile
Box di splendidi melograni Wonderful, coltivati in Italia con tecniche rigorosamente biologiche, che unite alle cure e l'esperienza degli agricoltori e al clima mediterraneo risultano in frutti fuori dal comune, ricchissimi nel gusto e nel colore.
Provenienza: Lazio
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Qualità: Wonderful
Categoria: Prima
Peso: 4 kg netto
Prezzo al kg: 4 Eur + spese di trasporto -
€ 14,70Non disponibile
Provenienza: Sicilia
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Qualità: Tarocco
Calibro: 6 grosso
Categoria: I
Peso: 9.5 kg netto -
€ 10,70Non disponibile
Provenienza: Calabria
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Qualità: Navel
Calibro: 7/8
Categoria: I
Peso: 7 kg netto -
€ 13,70Non disponibile
Provenienza: Calabria
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Qualità: Navel
Calibro: 4/6 medio/grosso
Categoria: I
Peso: 7 kg netto
