L’estate è finalmente arrivata e con essa la voglia di passare giornate intere al mare, rilassandosi sotto il sole e godendosi la brezza marina.
Mentre ti prepari per le tue avventure estive, non dimenticare l'importanza di mantenere il tuo corpo idratato.
Gli estratti di frutta e verdura sono perfetti per rinfrescarti, dissetarti e darti una carica di energia naturale.
Ecco cinque ricette di estratti che non solo sono deliziosi, ma anche facili da preparare e perfetti da portare in spiaggia.
1) Estratto di Anguria e Menta
Ingredienti:
- 3 grosse fette di anguria
- Un centriolo
- 8 foglie di menta fresca
- 1 limone
Preparazione:
Taglia il cetriolo a pezzi, elimina la buccia dell'anguria ma lascia pure i semi, infine pela il limone e taglialo in 4 fette.
Inserisci gli ingredienti nell'estrattore nel seguente ordine: limone, menta, anguria, cetriolo e il limone rimasto.
Benefici:
Anguria: Ricca di acqua e licopene, un antiossidante che protegge la pelle dai danni del sole e aiuta a mantenere idratato il corpo.
Menta: Aggiunge freschezza e aiuta la digestione, oltre a fornire un effetto rinfrescante naturale.
Cetriolo: Altamente idratante e rinfrescante, con proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre il gonfiore.
Limone: Ricco di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla produzione di collagene per una pelle sana.
2) Estratto di pesca e melone
Ingredienti:
- Un'albicocca
- Una pesca
- 1/2 melone
- 1/2 limone senza buccia
Preparazione:
Snocciola la pesca e l'abicocca, a pezzi, elimina la buccia dell'anguria ma lascia pure i semi, infine pela il limone e taglialo in 4 fette.
Inserisci gli ingredienti nell'estrattore nel seguente ordine: limone, menta, anguria, cetriolo e il limone rimasto.
Benefici:
Anguria: Ricca di acqua e licopene, un antiossidante che protegge la pelle dai danni del sole e aiuta a mantenere idratato il corpo.
Menta: Aggiunge freschezza e aiuta la digestione, oltre a fornire un effetto rinfrescante naturale.
Limone: Ricco di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla produzione di collagene per una pelle sana.
3) Estratto di ananas e carote
Ingredienti:
- Un ananas
- Tre carote
- Un limone
- Una manciata di mandorle (precedentemente messe in ammollo per 8 ore)
Preparazione:
L'ananas è un frutto molto succoso e amatissimo negli estratti.
Il segreto per prepararlo è di sbucciarlo con un coltello seghettato e tagliarlo dall'alto verso il basso in più spicchi.
Ciò faciliterà l'estrazione della parte centrale dell'ananas, che è anche la più fibrosa.
Rimuovi le due estremità delle carote e pela il limone.
Inserisci gli ingredienti nell'estrattore nel seguente ordine: ananas, limone, carote e mandorle.
Benefici:
Ananas: Ricca di acqua e licopene, un antiossidante che protegge la pelle dai danni del sole e aiuta a mantenere idratato il corpo.
Carota: Ricca di beta-carotene e vitamina A, protegge la pelle dai danni del sole e promuove un'abbronzatura sana.
Limone: Ricco di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla produzione di collagene per una pelle sana.
Mandorla: Fonte concentrata di acidi grassi essenziali omega 3 e 6, è anche una miniera di minerali preziosi come magnesio , ferro, vitamine del gruppo B, vitamina E, magnesio, zinco e potassio.
4) Estratto di sedano e zucchine
Ingredienti:
- Due zucchine
- Un gambo di sedano
- Un centriolo
- 1/2 limone sbucciato
Preparazione:
Taglia il limone, il centriolo e le zucchine in 3-4 pezzi e il sedano in pezzi di 1-2 cm.
Rompere le fibre del sedano è fondamentale per agevolare l'estrazione e semplificare la pulizia.
Inserisci gli ingredienti nell'estrattore nel seguente ordine:due fette di limone, il sedano, il cetriolo, le zucchine e il limone rimasto.
Benefici:
Zucchine: Apprezzabili soprattutto per il loro basso apporto calorico, aiutano a promuovere la regolarità intestinale, a ridurre il rischio di cancro al colon e a controllare l'assorbimento di colesterolo e zuccheri.
Cetriolo: Altamente idratante e rinfrescante, con proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre il gonfiore.
Limone: Ricco di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla produzione di collagene per una pelle sana.
Sedano: il sedano aumenta il senso di sazietà e aiuta a ridurre la presenza di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
La presenza di alcune molecole (fenolo, inositolo) migliora l'attività dell'intestino e riduce la presenza di gas.
5) Estratto di mango e spinaci
Ingredienti:
- Un mango di medie dimensioni
- Una zucchina
- Un limone
- Otto foglie di spinaci
Preparazione:
Sbuccia il mango e privalo del nocciolo, quindi taglialo a fette.
Taglia grossolamente gli spinaci precedentemente lavati.
Tagia il limone e la zuchcina in 4 parti.
Inserisci gli ingredienti nell'estrattore nel seguente ordine: 2 pezzi di limone, la zucchina, gli spianci, il mango e il limone rimasto.
Benefici:
Mango:è una vera miniera di beta-carotene, sostanza che giunta nell’intestino viene in parte convertita in vitamina A.
Il beta-carotene, grazie alla sua azione antiossidante aiuta a proteggere la pelle dallo stress dell’eccessiva esposizione al sole.
Zucchina: aiuta a promuovere la regolarità intestinale, a ridurre il rischio di cancro al colon e a controllare l'assorbimento di colesterolo e zuccheri.
Limone: Ricco di vitamina C, che rinforza il sistema immunitario e contribuisce alla produzione di collagene per una pelle sana.
Spinaci: Gli spinaci sono una ricca fonte di proprietà nutritive, tra cui le vitamine A, C, E, K, B1, B2 e B2, oltre al ferro, magnesio e calcio
Extra: l'acqua alcalina ionizzata a pH 10.5
Sapresti indicarci un medico, nutrizionista, dietologo che consideri l'acqua come la fonte primaria della salute visto che il corpo umano corpo è costituito dal 70% di acqua e che tutte le comunicazioni e le interazioni vengono fatte attraverso l'acqua?
Spesso si limitano a dire di bere 1.5/2 litri d'acqua senza specificare quale sia l'acqua "GIUSTA".
Acqua di bottiglia o acqua di rubinetto?
Con più minerali o con meno?
Con più ossigeno o con meno o addirittura senza ossigeno?
Acqua di pozzo, Acqua sorgiva, Acqua di Lourdes o Acqua degli Hunza?
Acqua acida, acqua alcalina o acqua neutra?
Acqua "Viva" o acqua "Morta" ?
Nel nostro corpo l’acqua è il mezzo di trasporto
atto all’eliminazione di tutte le sostanze tossiche,
introdotte dall’esterno o prodotte dal corpo stesso
e sono tante, ogni giorno.
Ecco perché è fondamentale che l’acqua
che beviamo sia l’acqua “GIUSTA”.
L'acqua ionizzata alcalina a pH 10.5, in virtù della sua potente azione antiossidante e della sua struttura in cui le molecole di acqua si organizzano in gruppi che vanno da 3 a 6 molecole massimo (diversamente dall'acqua di rubinetto o in bottiglia organizzata in 10-16 molecole) idrata più in profondità e più velocemente.
Questo si traduce in un aumento delle performance sportive.
Secondo lo studio "The Effectiveness of Alkaline Water in Hydrating Athletes" effettuato dall'università della Polonia e lo studio clinico pubblicato dal Journal of the International Society od Sports Nutrition (Jissn), l'acqua alcalina ionizzata, con un pH superiore a 9.5, è in grado di favorire un maggior reintegro dei liquidi e un miglior recupero muscolare rispetto all'acqua oligominerale.
In particolare, la seconda ricerca, svoltasi presso il Centro Clinico di ricerca di Csmden, nel New Jersey, ha coivolto cento individui adulti (cinquanta uomini e cinquanta donne) sottoposti ad allenamenti in situazioni proibitive: ambienti caldi e con un'umidità fino al 70%.
L'allenamento ha provocato una riduzione del loro peso del 2%, indice di un lieve stato di disidratazione. Divisi in due diversi gruppi, i partecipanti sono stati successivamente reidratati con lo stesso quantitativo di liquidi: il primo gruppo ha bevuto acqua alcalina elettrolizzata (pH >9.5), il secondo gruppo acqua oligominerale.
Nel due ore successive alla reidratazione, i ricercatori hanno confrontato i valori relativi alla viscosità del sangue e la massa corporea.
Proprio la densità sanguigna è il fattore determinante per dimostrare il differente potere di idratazione dell'acqua alcalina rispetto all'acqua oligominerale.
Dopo la disidratazione provocata dall'attività fisica, l'acqua alcalina ha prodotto nei soggetti studiati una diminuzione media della viscosità sanguigna del 6,30%, contro il calo del 3,36% provocato dall'acqua oligominerale. Non solo. Coloro che avevano bevuto acqua alcalinizzata hanno mostrato di avere uno stato di idratazione migliore anche durante allenamenti ad intervalli ad alta intensità.
In altri termini, i bevitori d'acqua alcalina avevano effettivamente ripristinato i normali livelli di idratazione entro un'ora.
