Fieno Greco

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Fieno Greco
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Fieno Greco per fare i germogli


Il fieno greco era utilizzato nella medicina popolare per combattere parassiti intestinali o come epatoprotettore ed è da sempre conosciuto ed apprezzato come:



  • ricostituente 

  • antianemico 

  • anabolizzante

  • antiulcera

Descrizione

Dettagli

Germogli di Fieno Greco

Un bustina contiene 90g di semi

Il fieno greco era utilizzato nella medicina popolare per combattere parassiti intestinali o come epatoprotettore ed è da sempre conosciuto ed apprezzato come:

  • ricostituente
  • antianemico
  • anabolizzante
  • antiulcera

Nei germogli queste proprietà sono circa 10 volte maggiori rispetto alla pianta adulta.

Il gusto intenso e speziato; se coltivati al buio il loro sapore resta più lieve, esposti alla luce diretta il gusto diventa più marcato. Per questo loro sapore sono ideali nelle ricette della cucina orientale; per tutte le altre ricette può essere una buona idea miscelarli con varietà di germogli dal sapore più delicato. 

Ammollo: 8-10 ore 

Germinazione: 4-5 giorni

Luce: indiretta

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