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Ricette con gli scarti dell'estrattore: il Croccante
23/03/2016È vero, quando facciamo un succo con Estraggo Pro, abbiamo pochissimo scarto di fibra (detto anche lignina). Eppure anche quel poco scarto non va sprecato, perché lo scarto dell'estrattore si può utilizzare, e in tantissimi modi: dal croccante, alle barrette, ai muffin, alle torte salate, alle polpette... l'unico limite è la fantasia!
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