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Essicco – Il miglior essiccatore per alimenti professionale
Simulando l’effetto del sole, l'essiccatore Essicco esalta i sapori degli alimenti senza causare perdite di nutrienti, per restituirti tutta l'energia e il sapore della frutta e della verdura in ogni stagione dell’anno.
L'essiccatore è facile da usare e molto capiente, con 6, 9 o 12 vassoi impilabili ad altezza regolabile, trasparenti per monitorare gli alimenti in ogni momento del processo.
Incluso nell'essiccatore troverete un filtro per l'aria per assicurare una perfetta igiene durante tutto il processo di deidratazione.
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175,00 €
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ESSICCO – Il miglior essiccatore per alimenti professionale
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Più di 200 recensioni, valutazione media 4.7/5
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Simula l’effetto naturale del sole per una efficace conservazione: Essicco è l’essiccatore per alimenti di Siqur Salute ideale per chi cerca gusto e salute in ogni stagione. Grazie ai suoi 6 vassoi impilabili, estendibili fino a 12 vassoi e regolabili in altezza e trasparenti, potrai monitorare con facilità la disidratazione di frutta, verdura, funghi e molto altro.
Perche scegliere l'essiccatore per alimenti ESSICCO
• Essiccatore per frutta, verdura e funghi: perfetto per creare snack con frutta e verdura disidratate, funghi secchi, erbe aromatiche, carni, pesce, meringhe, barrette energetiche e persino canditi.
• Miglior essiccatore professionale: temperatura variabile da 40 °C a 70 °C, doppio display digitale per impostare e controllare tempo e temperatura; capace di trattare anche carni a temperature elevate.
• Alta capacità e versatilità: con 6 vassoi inclusi (espandibili fino a 12) potrai lavorare grandi quantitativi senza sprechi.
• Pulizia e sicurezza igienica: dotato di filtro aria anti-insetti e polvere; plastica BPA-free per garantire salubrità bio.
I benefici dell’essiccazione con un essiccatore per alimenti
Utilizzare un essiccatore per alimenti è uno dei metodi più efficaci e naturali per conservare frutta, verdura, funghi, erbe aromatiche e altri cibi. L’essiccazione degli alimenti è una tecnica antica, impiegata fin dall’inizio della storia umana, che consiste nel rimuovere circa l’80-90% dell’acqua contenuta nei cibi. Questo processo rallenta la proliferazione di batteri e muffe, permettendo di conservare gli alimenti per mesi senza l’uso di conservanti chimici.
L'utilizzo di un essiccatore per alimenti permette di disidratare in modo uniforme e controllato, senza sottoporre i cibi a temperature elevate o shock termici, come avviene nei processi industriali. A differenza di altri metodi di conservazione, l'essiccazione non richiede l'aggiunta di sale, zucchero, olio o additivi, mantenendo intatte le proprietà nutrizionali degli alimenti.
Con un essiccatore per alimenti, potrai gustare tutto il sapore concentrato dei tuoi ingredienti preferiti, con la certezza di un’alimentazione sana, naturale e priva di sostanze nocive. L’aroma e il gusto degli alimenti essiccati risultano intensificati, rendendoli ideali per ricette salutari, snack fatti in casa o per la conservazione a lungo termine.
Ideale per.....
• Chi desidera un essiccatore per frutta: mele, banane, pesche, pomodorini e bacche si trasformano in snack nutrienti e pratici.
• Chi ama i funghi secchi: temperature basse ma prolungate assicurano una perfetta conservazione senza alterare gli aromi.
• Food lover e preparatori professionali: realistico controllo di tempo e temperatura; perfetto per test e sperimentazione casalinga.
• Chi cerca il miglior essiccatore in termini di rapporto qualità-prezzo e prestazioni.
Specifiche tecniche:
• Potenza: 500 W (o 550 W a seconda della versione)
• Vassoi: 6/9/12 trasparenti, regolabili, BPA‑free
• Display: double digitale per tempo e temperatura
• Dimensioni: 43 × 28 × 24 cm; peso circa 4,5 kg
• Accessori inclusi: griglia fine, vaschetta marmellate/caramelle, filtro aria, libretto istruzioni.
DOMANDE COMUNI
La risposta è: molto meno di quanto pensi, e senza stress.
Il tempo varia in base a:
-quanta acqua contiene l’alimento
-lo spessore delle fette
-la temperatura impostata
-l’umidità dell’ambiente
In media, frutta e verdura essiccano in circa 12 ore a temperatura media.
Ingredienti più leggeri come funghi, erbe, fiori, cipolle o meringhe richiedono meno tempo.
Alimenti più ricchi d’acqua, come i pomodori, ne richiedono un po’ di più.
👉 La cosa importante è questa: non puoi sbagliare.
Essicco lavora a basse temperature, non cuoce e non brucia. Anche lasciandolo acceso più a lungo, non rischi di “rovinare” il cibo.
Sì, senza problemi 😊
Puoi essiccare frutta e verdura diverse nello stesso ciclo, senza che i sapori si mescolino o si contaminino.
L’unica accortezza è il buon senso:
se alcuni ingredienti sono più sottili o meno acquosi, saranno pronti prima
basta toglierli e lasciare continuare gli altri
👉 È semplice, intuitivo e ti fa risparmiare tempo.
Molto meno di quanto immagini.
La potenza massima di Essicco è 550W, ma non è il consumo reale.
Serve soprattutto nella fase iniziale, per raggiungere la temperatura impostata.
Una volta stabilizzata:
il consumo scende drasticamente
per la maggior parte del tempo è paragonabile a una lampadina di media potenza
👉 Puoi usarlo anche per molte ore senza ansia da bolletta.
Essicco viene fornito con 6 vassoi.
Indicativamente:
1 vassoio = 1 mela grande a fette
puoi essiccare più ingredienti contemporaneamente, su livelli diversi
Se in futuro ti serve più spazio:
👉 puoi aggiungere altri vassoi acquistabili separatamente, senza cambiare essiccatore.
Essicco cresce con te, non il contrario.
Sì, ed è un dettaglio fondamentale.
Il filtro è già inserito nella base motore e serve a:
-proteggere gli alimenti durante l’essiccazione
-impedire l’ingresso di polvere e insetti
-garantire un ambiente pulito, anche durante cicli lunghi
👉 Un piccolo elemento che fa una grande differenza sulla qualità finale.
No. Ed è proprio questo il punto.
Imposti temperatura e tempo, premi ON… e fai altro.
Essicco lavora da solo, senza controlli continui.
👉 È pensato anche per chi non ha esperienza, non per “esperti da manuale”.
Assolutamente no.
Essicco è progettato per lavorare in sicurezza anche per molte ore.
Puoi usarlo:
-di notte
-mentre lavori
-mentre fai altro
👉 Nessuna sorveglianza costante, zero stress.
Acquista
| Potenza: 500W |
| Dimensione: 43 x 28 x 24 cm |
| Peso: 4,5 Kg |
| Voltaggio: 220V-50HZ |
| Garanzia: 2 anni |
| Termostato: da 40 a 70 gradi |
| Manuale di istruzioni in italiano: si |
| Assistenza / Consulenza telefonica: si |
| Assicurazione: si |
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Incluso nell'essiccatore troverete un filtro per l'aria per assicurare una perfetta igiene durante tutto il processo di deidratazione.