La historia de Estraggo contada por su fundador, Giuseppe Franceschi
Me llamo Giuseppe Franceschi y soy el fundador de Siqur Salute S.r.l.
La historia de esta empresa no nace de un simple proyecto comercial. Nace de una pregunta personal mucho más profunda.
Hace muchos años, en plena vida profesional, me encontré afrontando un serio problema de salud. Fue un momento que me obligó a detenerme y a mirar mi vida con otros ojos.
Durante aquel periodo comprendí algo fundamental: la salud no puede delegarse por completo en los médicos o en los medicamentos. Cada persona tiene una responsabilidad directa hacia su propio cuerpo, sus hábitos y su estilo de vida.
Desde ese momento inicié un camino de estudio e investigación que continúa todavía hoy. Profundicé en la relación entre alimentación, agua, ambiente y bienestar humano, conociendo a médicos, investigadores y personas que compartían la misma visión.
Este camino me llevó, en 2010, a fundar Siqur Salute.
El objetivo era sencillo y muy concreto: hacer accesibles soluciones capaces de ayudar a las personas a cuidar de su salud en la vida diaria.
2010: Cómo nace el proyecto Estraggo
En aquellos años ya me dedicaba a la divulgación de temas relacionados con la alimentación natural a través de una asociación activa en la zona del Triveneto.
Precisamente durante uno de esos recorridos de profundización descubrí la extracción en frío de frutas y verduras.
Desde el primer momento comprendí que se trataba de una herramienta sorprendentemente sencilla, pero profundamente coherente con una alimentación natural, viva y rica en nutrientes.
Así empezamos a estudiar, probar y distribuir diferentes modelos de extractores de zumo, observándolos no solo desde el punto de vista técnico, sino sobre todo en su uso real.
En las cocinas de las personas, día tras día, mes tras mes, viendo cómo estos aparatos entraban realmente en la vida cotidiana.
No en las fichas técnicas ni en las promesas del marketing, sino entre zumos de zanahoria, apio, manzana y verduras de hoja verde preparados cada mañana.
Con el tiempo, al utilizar y distribuir muchos modelos diferentes, nos dimos cuenta de algunos límites recurrentes: muchos extractores presentes en el mercado tenían dificultades con las verduras de hoja verde, otros utilizaban materiales poco adecuados para un uso diario.
En algunos casos, los motores perdían potencia con el paso del tiempo y, a menudo, se trataba de máquinas diseñadas más para llamar la atención que para durar durante años.
En ese momento maduró una decisión importante: dejar de limitarnos a seleccionar productos existentes y empezar a diseñar un extractor basado en la experiencia directa adquirida durante años.
Así nace la marca Estraggo.
2014: Cómo diseñamos los extractores Estraggo
A partir de ese momento empezamos a imaginar algo diferente.
Si la experiencia adquirida a lo largo de los años nos había permitido comprender tan bien qué funcionaba de verdad en el uso diario, entonces tenía sentido dar un paso más.
Ya no queríamos limitarnos a elegir entre los modelos disponibles en el mercado, sino diseñar un extractor con nuestra propia marca y con características precisas, nacidas precisamente de todo lo que habíamos observado con el tiempo.
Un extractor pensado para trabajar realmente con todo tipo de frutas y verduras, diseñado con materiales fiables y con una estructura capaz de mantener sus prestaciones incluso después de años de uso.
No queríamos crear un producto más para incluirlo en una clasificación. El objetivo era crear una herramienta que las personas pudieran utilizar cada día con sencillez, sin complicaciones y sin perder con el tiempo la calidad de la extracción.
Así toma forma Estraggo, nuestra marca de extractores de zumo diseñada dentro de Siqur Salute: un proyecto nacido de la experiencia directa, construido paso a paso observando lo que ocurre de verdad en las cocinas de las personas.
De 2015 a 2018: nuevas herramientas para un estilo de vida natural
En los años posteriores al nacimiento de Estraggo, el proyecto de Siqur Salute empezó a ampliarse de forma natural.
Cada vez más personas se acercaban al mundo de la alimentación natural y nos pedían herramientas sencillas para integrar estas elecciones en la vida cotidiana.
Así, paso a paso, empezamos a ampliar nuestra gama de productos, seleccionando y desarrollando dispositivos coherentes con la misma filosofía que había guiado el nacimiento de nuestros extractores.
Llegaron nuevas herramientas pensadas para acompañar distintos aspectos de un estilo de vida natural.
Frantoil, el extractor de aceite diseñado para producir en casa aceite fresco a partir de semillas y frutos secos.
Las ollas de cerámica Zisha, realizadas con una arcilla natural especial, capaz de distribuir el calor de manera uniforme y delicada.
Los paneles radiantes Tiscaldo, pensados para crear un confort térmico más natural en los espacios del hogar.
El ionizador de aire con ionización bipolar, un dispositivo médico de clase 1 diseñado para mejorar la calidad del aire en ambientes cerrados, ayudando a reducir la presencia de partículas contaminantes y favoreciendo un entorno más saludable.
También introdujimos herramientas dedicadas a la preparación y conservación de los alimentos, como el germinador, ideal para producir brotes frescos ricos en enzimas, y el deshidratador, pensado para conservar durante más tiempo las cualidades de frutas y verduras.
En esos años nace también la alfombrilla geobionómica, un proyecto que obtuvo el primer premio en Sana 2018, uno de los reconocimientos más importantes en el mundo de lo ecológico y del bienestar natural.
Con el tiempo, nuestra propuesta se transformó en algo más que una simple línea de productos. Se convirtió en una selección de herramientas pensadas para acompañar un estilo de vida más consciente, construido alrededor de cuatro elementos fundamentales: agua, alimentación, aire y ambiente.
Los cuatro elementos de la vida que influyen cada día en nuestro bienestar.
2019: nace el ionizador de agua LifeEnergy Water
Con el paso de los años, nuestro camino de investigación empezó a centrarse cada vez más en un elemento fundamental para la vida: el agua.
Si la alimentación representa uno de los pilares del bienestar, el agua es el elemento que más que ningún otro entra cada día en nuestro organismo.
Por este motivo empezamos a estudiar con gran atención el mundo de los ionizadores de agua.
Fue un recorrido largo. Observamos muchos dispositivos presentes en el mercado, analizando sus características técnicas, la calidad de los materiales y, sobre todo, los resultados reales que estos aparatos eran capaces de ofrecer.
Como ya había ocurrido con los extractores de zumo, también en este sector nos dimos cuenta de que no todos los productos ofrecían la misma calidad ni la misma fiabilidad con el paso del tiempo.
Así comenzó una investigación que duró más de diez años.
Al final de este recorrido conocí a un extraordinario ingeniero coreano que, después de muchos años de trabajo en el sector, había decidido fundar su propia empresa para desarrollar un ionizador capaz de unir calidad constructiva, eficacia y transparencia en los resultados.
Su enfoque era exactamente lo que estábamos buscando.
Un dispositivo diseñado con una gran atención técnica, en el que los valores declarados correspondieran realmente a los parámetros que después se pueden medir en el agua ionizada.
De este encuentro nació LifeEnergy Water: un ionizador de agua diseñado para ofrecer un agua alcalina ionizada estable y de calidad, capaz de acompañar cada día un estilo de vida más consciente.
Fue un paso importante en nuestro camino, porque si la extracción en frío había devuelto la atención a la calidad de los alimentos, con LifeEnergy Water quisimos poner el foco también en la calidad del agua que bebemos cada día.
2020: la revolución de la Gold Disc Technology y el nacimiento de la línea Made in Italy LifeEnergy
Precisamente trabajando cada día con el agua ionizada surgió una reflexión todavía más profunda: si el agua es tan importante para el equilibrio de nuestro organismo, entonces no cuenta solo su composición química o su pH.
También cuenta la calidad energética con la que entra en relación con nuestro cuerpo.
A lo largo de los años ya habíamos conocido los estudios de investigadores que habían abierto nuevas perspectivas sobre el papel del agua en la vida biológica.
Entre ellos, el doctor Masaru Emoto y el doctor Sang Whang, que con sus investigaciones contribuyeron a difundir una visión más amplia de las propiedades del agua, no solo desde el punto de vista químico, sino también estructural y energético.
Estas reflexiones nos llevaron a dar un paso más.
No queríamos limitarnos a diseñar herramientas eficaces desde el punto de vista técnico. Queríamos empezar a trabajar también sobre otro aspecto fundamental: las frecuencias naturales con las que el agua, los alimentos y el ambiente entran en relación con nuestro organismo.
De esta investigación nace en 2020 la Gold Disc Technology: un dispositivo único, desarrollado para generar una frecuencia vital estable y armónica, integrado en los principales instrumentos de nuestra línea.
La Gold Disc está compuesta por una combinación seleccionada de cristales y tierras raras, contenida en un pequeño cilindro diseñado para generar un campo vibracional natural.
Para profundizar y evaluar los efectos producidos por esta tecnología, decidimos recurrir también a una valoración externa.
Por este motivo, encargamos al laboratorio VisionLab de Zúrich el análisis del efecto de la Gold Disc Technology sobre el agua, los zumos y el aceite, con el objetivo de observar de forma más profunda las transformaciones inducidas por su acción.
Así empezamos a integrar esta tecnología en los dispositivos más importantes de nuestro proyecto: en el extractor de zumo, en el extractor de aceite, en el ionizador de agua y en el ionizador de aire.
Así nace la línea LifeEnergy: una línea Made in Italy de herramientas pensadas para trabajar sobre los cuatro elementos que más influyen en nuestro bienestar diario: agua, alimentación, aire y entorno.
2022: expansión online con la nueva web estraggo.it
En 2022 decidimos dar un paso importante también en el ámbito digital.
A lo largo de los años ya teníamos presencia online, pero nos dimos cuenta de que, para acompañar de verdad el crecimiento del proyecto, era necesario contar con una herramienta más evolucionada, capaz de ser más clara, más práctica y más accesible.
Así desarrollamos una nueva versión de estraggo.it, completamente replanteada para ofrecer una experiencia más sencilla e intuitiva.
Una web más fluida en la navegación, más completa en los contenidos y diseñada para ayudar a las personas a comprender mejor los productos y su uso en la vida cotidiana.
Al mismo tiempo, introdujimos una estructura multilingüe, con el objetivo de hacer que el proyecto fuera accesible también para quienes se encuentran fuera de Italia.
Esto nos permitió ampliar progresivamente nuestra presencia, empezando a enviar nuestros productos a más países y llegando a clientes en distintas zonas de Europa.
No fue solo una actualización técnica. Fue un paso natural dentro de nuestro recorrido.
Una forma de llevar nuestra experiencia, construida a lo largo de los años, también más allá de los límites locales, manteniendo el mismo enfoque basado en la atención, el apoyo y la relación con las personas.
2026: los filtros Made in Italy QWAVE para la contaminación electromagnética y el nuevo ionizador Estraggo Water
Nuestro camino de investigación continúa todavía hoy, impulsado por la misma pregunta que nos acompaña desde el principio: ¿cómo podemos ayudar a las personas a vivir de forma más consciente y en mayor equilibrio con el entorno que las rodea?
En los últimos años se ha hecho cada vez más evidente cuánto ha cambiado el ambiente electromagnético en el que vivimos.
Hogares, oficinas y espacios urbanos están hoy atravesados por una cantidad creciente de señales y frecuencias generadas por dispositivos electrónicos, redes inalámbricas y sistemas de comunicación.
Por este motivo, en 2026 introdujimos en el mercado los filtros QWAVE, una tecnología completamente diseñada y fabricada en Italia, pensada para contribuir a reducir el impacto de la contaminación electromagnética en los espacios cotidianos.
Los filtros QWAVE son dispositivos diseñados para actuar sobre el equilibrio de las frecuencias presentes en los ambientes en los que vivimos, con el objetivo de favorecer un entorno más armónico y más compatible con el bienestar de la persona.
Ese mismo año introdujimos también el nuevo ionizador de agua Estraggo Water, desarrollado para hacer aún más accesible la posibilidad de obtener agua alcalina ionizada de calidad directamente en casa.
Con este nuevo modelo quisimos unir sencillez de uso, calidad constructiva y prestaciones fiables, manteniendo la misma atención que siempre ha guiado el desarrollo de nuestros dispositivos.
También este paso representa la evolución natural de un recorrido iniciado hace muchos años: un camino hecho de estudio, encuentros, investigación y diálogo constante con las personas que cada día utilizan nuestros instrumentos en sus hogares.
Y es precisamente esta relación de confianza la que sigue guiando nuestro trabajo, porque más allá de cualquier tecnología o innovación, lo que para nosotros cuenta de verdad es acompañar a las personas a lo largo del tiempo, ofreciendo herramientas pensadas para mejorar la calidad de la vida cotidiana, con la misma atención, la misma pasión y el mismo espíritu de investigación con los que todo empezó.
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