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Über uns: Geschichte und Werte unseres Unternehmens
Die Geschichte von Estraggo, erzählt von Gründer Giuseppe Franceschi
Mein Name ist Giuseppe Franceschi und ich bin der Gründer von Siqur Salute S.r.l.
Die Geschichte dieses Unternehmens entstand nicht aus einem kommerziellen Projekt. Sie entstand aus einer sehr viel tieferen, persönlichen Frage.
Vor vielen Jahren, mitten in meinem Berufsleben, musste ich mich mit einem ernsten gesundheitlichen Problem auseinandersetzen. Es war ein Moment, der mich dazu zwang, innezuhalten und mein Leben mit anderen Augen zu betrachten.
In dieser Zeit wurde mir etwas Grundlegendes bewusst: Gesundheit kann nicht vollständig an Ärzte oder Medikamente abgegeben werden. Jeder Mensch trägt eine direkte Verantwortung für den eigenen Körper, die eigenen Gewohnheiten und den eigenen Lebensstil.
Von diesem Moment an begann für mich ein Weg des Studiums und der Forschung, der bis heute weitergeht. Ich vertiefte mich in die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wasser, Umwelt und menschlichem Wohlbefinden und begegnete dabei Ärzten, Forschern und Menschen, die dieselbe Vision teilten.
Dieser Weg führte mich im Jahr 2010 zur Gründung von Siqur Salute.
Das Ziel war einfach und sehr konkret: Lösungen zugänglich zu machen, die Menschen dabei unterstützen, sich im Alltag besser um ihre Gesundheit zu kümmern.
2010: Wie das Projekt Estraggo entstand
In jenen Jahren beschäftigte ich mich bereits mit der Vermittlung von Themen rund um natürliche Ernährung, über einen Verein, der in der Region Triveneto aktiv war.
Genau während einer dieser vertiefenden Erfahrungen entdeckte ich die schonende Kaltentsaftung von Obst und Gemüse.
Von Anfang an verstand ich, dass es sich um ein überraschend einfaches Werkzeug handelte, das zugleich sehr gut zu einer natürlichen und nährstoffreichen Ernährung passte.
So begannen wir, verschiedene Modelle von Saftpressen zu untersuchen, zu testen und zu vertreiben. Dabei betrachteten wir sie nicht nur aus technischer Sicht, sondern vor allem in ihrer tatsächlichen Anwendung im Alltag.
In den Küchen der Menschen, Tag für Tag, Monat für Monat, konnten wir beobachten, wie diese Geräte wirklich Teil des täglichen Lebens wurden.
Nicht in technischen Datenblättern oder in den Versprechen des Marketings, sondern zwischen Säften aus Karotten, Sellerie, Äpfeln und Blattgemüse, die jeden Morgen frisch zubereitet wurden.
Mit der Zeit, nachdem wir viele verschiedene Modelle verwendet und vertrieben hatten, bemerkten wir wiederkehrende Grenzen. Viele auf dem Markt erhältliche Saftpressen hatten Schwierigkeiten mit Blattgemüse, andere bestanden aus Materialien, die für den täglichen Gebrauch wenig geeignet waren.
In einigen Fällen verloren die Motoren mit der Zeit an Leistung, und oft handelte es sich um Geräte, die eher für das Marketing entwickelt worden waren als dafür, viele Jahre lang zuverlässig zu funktionieren.
An diesem Punkt reifte eine wichtige Entscheidung: Wir wollten uns nicht mehr darauf beschränken, bestehende Produkte auszuwählen, sondern eine Saftpresse entwickeln lassen, die auf der direkten Erfahrung beruhte, die wir über die Jahre gesammelt hatten.
So entstand die Marke Estraggo.
2014: Wie wir die Saftpressen von Estraggo entwickelt haben
Von diesem Moment an begannen wir, uns etwas anderes vorzustellen.
Wenn uns die über Jahre gesammelte Erfahrung so deutlich gezeigt hatte, was im täglichen Gebrauch wirklich funktionierte, dann war es sinnvoll, einen weiteren Schritt zu gehen.
Wir wollten uns nicht mehr darauf beschränken, zwischen den auf dem Markt erhältlichen Modellen zu wählen. Stattdessen wollten wir eine Saftpresse mit unserer eigenen Marke entwickeln, mit klaren Eigenschaften, die genau aus all dem entstanden, was wir im Laufe der Zeit beobachtet hatten.
Eine Saftpresse, die wirklich mit jeder Art von Obst und Gemüse arbeiten kann, entwickelt mit zuverlässigen Materialien und einer Struktur, die ihre Leistung auch nach vielen Jahren der Nutzung beibehält.
Wir wollten nicht einfach ein weiteres Produkt schaffen, das in irgendeine Rangliste aufgenommen wird. Unser Ziel war es, ein Werkzeug zu entwickeln, das Menschen jeden Tag einfach und unkompliziert verwenden können, ohne dass die Qualität der Entsaftung mit der Zeit nachlässt.
So nahm Estraggo Gestalt an, unsere Marke für Saftpressen, die innerhalb von Siqur Salute entwickelt wurde: ein Projekt, das aus direkter Erfahrung entstanden ist und Schritt für Schritt aufgebaut wurde, indem wir beobachtet haben, was in den Küchen der Menschen wirklich geschieht.
2015 bis 2018: neue Werkzeuge für einen natürlichen Lebensstil
In den Jahren nach der Entstehung von Estraggo begann sich das Projekt von Siqur Salute auf natürliche Weise zu erweitern.
Immer mehr Menschen näherten sich der Welt der natürlichen Ernährung und fragten uns nach einfachen Werkzeugen, um diese Entscheidungen in den Alltag zu integrieren.
So begannen wir Schritt für Schritt, unser Produktsortiment zu erweitern, indem wir Geräte auswählten und entwickelten, die derselben Philosophie entsprachen, die bereits zur Entstehung unserer Saftpressen geführt hatte.
Es kamen neue Werkzeuge hinzu, die verschiedene Aspekte eines natürlichen Lebensstils begleiten sollten.
Frantoil, die Ölpresse, die entwickelt wurde, um zu Hause frisches Öl aus Samen und Nüssen herzustellen.
Die Zisha Keramiktöpfe, hergestellt aus einer besonderen natürlichen Tonerde, die Wärme gleichmäßig und sanft verteilt.
Die Tiscaldo Strahlungsheizpaneele, entwickelt, um in Wohnräumen ein natürlicheres Wärmegefühl zu schaffen.
Der Luftionisator mit bipolarer Ionisation, ein Medizinprodukt der Klasse 1, das entwickelt wurde, um die Luftqualität in Innenräumen zu verbessern, zur Reduzierung von Schadstoffpartikeln beizutragen und ein gesünderes Raumklima zu fördern.
Außerdem führten wir Geräte für die Zubereitung und Konservierung von Lebensmitteln ein, wie den Keimapparat, ideal zur Herstellung frischer, enzymreicher Sprossen, und den Dörrautomaten, der dazu gedacht ist, die Eigenschaften von Obst und Gemüse länger zu bewahren.
In diesen Jahren entstand auch die geobionomische Matte, ein Projekt, das auf der Sana 2018 den ersten Preis erhielt, einer der wichtigsten Auszeichnungen in der Welt des biologischen und natürlichen Wohlbefindens.
Mit der Zeit wurde unser Angebot zu mehr als nur einer einfachen Produktlinie. Es entwickelte sich zu einer Auswahl von Werkzeugen, die einen bewussteren Lebensstil begleiten sollen, aufgebaut rund um vier grundlegende Elemente: Wasser, Ernährung, Luft und Umgebung.
Die vier Elemente des Lebens, die unser Wohlbefinden jeden Tag beeinflussen.
2019: Der Wasserionisator LifeEnergy Water entsteht
Im Laufe der Jahre begann sich unser Forschungsweg immer stärker auf ein grundlegendes Element des Lebens zu konzentrieren: Wasser.
Wenn Ernährung eine der Säulen des Wohlbefindens darstellt, dann ist Wasser das Element, das mehr als jedes andere jeden Tag in unseren Körper gelangt.
Aus diesem Grund begannen wir, die Welt der Wasserionisatoren mit großer Aufmerksamkeit zu untersuchen.
Es war ein langer Weg. Wir beobachteten viele Geräte auf dem Markt, analysierten ihre technischen Eigenschaften, die Qualität der Materialien und vor allem die tatsächlichen Ergebnisse, die diese Geräte erzeugen konnten.
Wie bereits bei den Saftpressen stellten wir auch in diesem Bereich fest, dass nicht alle Produkte dieselbe Qualität oder dieselbe Zuverlässigkeit über die Jahre hinweg boten.
So begann eine Forschungsarbeit, die mehr als zehn Jahre dauerte.
Am Ende dieses Weges lernte ich einen außergewöhnlichen koreanischen Ingenieur kennen, der nach vielen Jahren Arbeit in diesem Bereich beschlossen hatte, sein eigenes Unternehmen zu gründen. Sein Ziel war es, einen Ionisator zu entwickeln, der konstruktive Qualität, Wirksamkeit und Transparenz der Ergebnisse miteinander verbindet.
Sein Ansatz entsprach genau dem, wonach wir gesucht hatten.
Ein Gerät, das mit großer technischer Sorgfalt entwickelt wurde und bei dem die angegebenen Werte tatsächlich den Parametern entsprechen, die später im ionisierten Wasser messbar sind.
Aus dieser Begegnung entstand LifeEnergy Water: ein Wasserionisator, der entwickelt wurde, um stabiles, hochwertiges alkalisch ionisiertes Wasser zu erzeugen und jeden Tag einen bewussteren Lebensstil zu begleiten.
Es war ein wichtiger Schritt auf unserem Weg, denn wenn die Kaltentsaftung die Qualität der Lebensmittel wieder in den Mittelpunkt gerückt hatte, wollten wir mit LifeEnergy Water auch die Aufmerksamkeit auf die Qualität des Wassers lenken, das wir jeden Tag trinken.
2020: die Revolution der Gold Disc Technology und die Entstehung der Made in Italy Linie LifeEnergy
Gerade durch die tägliche Arbeit mit ionisiertem Wasser entstand eine noch tiefere Überlegung: Wenn Wasser für das Gleichgewicht unseres Organismus eine so zentrale Rolle spielt, dann zählt nicht nur seine chemische Zusammensetzung oder sein pH Wert.
Es zählt auch die energetische Qualität, mit der es in Beziehung zu unserem Körper tritt.
Im Laufe der Jahre waren wir bereits auf die Studien von Forschern gestoßen, die neue Perspektiven auf die Rolle des Wassers im biologischen Leben eröffnet hatten.
Dazu gehörten Dr. Masaru Emoto und Dr. Sang Whang, die mit ihren Forschungen dazu beigetragen haben, ein umfassenderes Verständnis der Eigenschaften des Wassers zu verbreiten, nicht nur aus chemischer, sondern auch aus struktureller und energetischer Sicht.
Diese Überlegungen führten uns dazu, einen weiteren Schritt zu gehen.
Wir wollten uns nicht darauf beschränken, technisch wirksame Werkzeuge zu entwickeln. Wir wollten auch an einem weiteren grundlegenden Aspekt arbeiten: an den natürlichen Frequenzen, mit denen Wasser, Lebensmittel und Umgebung in Beziehung zu unserem Organismus treten.
Aus dieser Forschung entstand im Jahr 2020 die Gold Disc Technology: ein einzigartiges Gerät, das entwickelt wurde, um eine stabile und harmonische vitale Frequenz zu erzeugen, und das in die wichtigsten Werkzeuge unserer Linie integriert wurde.
Die Gold Disc besteht aus einer ausgewählten Kombination von Kristallen und seltenen Erden, die in einem kleinen Zylinder eingeschlossen sind, der dafür entwickelt wurde, ein natürliches Schwingungsfeld zu erzeugen.
Um die durch diese Technologie erzeugten Effekte genauer zu untersuchen und zu bewerten, entschieden wir uns auch für eine externe Beurteilung.
Aus diesem Grund beauftragten wir das Labor VisionLab in Zürich mit der Analyse der Wirkung der Gold Disc Technology auf Wasser, Säfte und Öl, mit dem Ziel, die durch ihre Wirkung ausgelösten Veränderungen genauer zu beobachten.
So begannen wir, diese Technologie in die wichtigsten Geräte unseres Projekts zu integrieren: in die Saftpresse, in die Ölpresse, in den Wasserionisator und in den Luftionisator.
So entstand die LifeEnergy Linie: eine Made in Italy Linie von Werkzeugen, die darauf ausgerichtet ist, mit den vier Elementen zu arbeiten, die unser tägliches Wohlbefinden am stärksten beeinflussen: Wasser, Ernährung, Luft und Umgebung.
2022: Online Erweiterung mit der neuen Website estraggo.it
Im Jahr 2022 entschieden wir uns, auch im digitalen Bereich einen wichtigen Schritt zu gehen.
Über die Jahre hinweg waren wir bereits online präsent, doch wir erkannten, dass für das wirkliche Wachstum des Projekts ein moderneres Werkzeug notwendig war: klarer, praktischer und leichter zugänglich.
So entwickelten wir eine neue Version von estraggo.it, die vollständig neu gedacht wurde, um eine einfachere und intuitivere Erfahrung zu bieten.
Eine Website mit flüssigerer Navigation, umfassenderen Inhalten und dem Ziel, Menschen dabei zu helfen, unsere Produkte und ihre Anwendung im Alltag besser zu verstehen.
Gleichzeitig führten wir eine mehrsprachige Struktur ein, mit dem Ziel, das Projekt auch für Menschen außerhalb Italiens zugänglich zu machen.
Dadurch konnten wir unsere Präsenz nach und nach erweitern, begannen in weitere Länder zu liefern und erreichten Kundinnen und Kunden in verschiedenen Regionen Europas.
Es war nicht nur eine technische Aktualisierung. Es war ein natürlicher Schritt auf unserem Weg.
Eine Möglichkeit, unsere über Jahre aufgebaute Erfahrung auch über lokale Grenzen hinauszutragen und dabei denselben Ansatz beizubehalten: Aufmerksamkeit, Unterstützung und echte Beziehung zu den Menschen.
2026: die Made in Italy Filter QWAVE gegen Elektrosmog und der neue Wasserionisator Estraggo Water
Unser Forschungsweg geht bis heute weiter, getragen von derselben Frage, die uns seit Anfang an begleitet: Wie können wir Menschen dabei unterstützen, bewusster zu leben und in größerem Gleichgewicht mit der Umgebung zu sein, die sie umgibt?
In den letzten Jahren ist immer deutlicher geworden, wie stark sich die elektromagnetische Umgebung, in der wir leben, verändert hat.
Wohnungen, Büros und urbane Räume sind heute von einer wachsenden Menge an Signalen und Frequenzen durchzogen, die von elektronischen Geräten, drahtlosen Netzwerken und Kommunikationssystemen erzeugt werden.
Aus diesem Grund haben wir im Jahr 2026 die QWAVE Filter auf den Markt gebracht, eine vollständig in Italien entwickelte und hergestellte Technologie, die dazu beitragen soll, die Auswirkungen von Elektrosmog in alltäglichen Räumen zu reduzieren.
Die QWAVE Filter sind Geräte, die entwickelt wurden, um auf das Gleichgewicht der Frequenzen in den Räumen einzuwirken, in denen wir leben, mit dem Ziel, eine harmonischere Umgebung zu fördern, die besser mit dem Wohlbefinden des Menschen vereinbar ist.
Im selben Jahr haben wir auch den neuen Wasserionisator Estraggo Water eingeführt, der entwickelt wurde, um die Möglichkeit, hochwertiges alkalisch ionisiertes Wasser direkt zu Hause zu erhalten, noch zugänglicher zu machen.
Mit diesem neuen Modell wollten wir einfache Anwendung, konstruktive Qualität und zuverlässige Leistung miteinander verbinden, unter Beibehaltung derselben Sorgfalt, die die Entwicklung unserer Geräte seit jeher begleitet.
Auch dieser Schritt stellt die natürliche Weiterentwicklung eines Weges dar, der vor vielen Jahren begonnen hat: ein Weg aus Studium, Begegnungen, Forschung und ständigem Austausch mit den Menschen, die unsere Werkzeuge jeden Tag in ihrem Zuhause verwenden.
Und genau diese vertrauensvolle Beziehung ist es, die unsere Arbeit weiterhin leitet. Denn mehr als jede Technologie oder Innovation zählt für uns vor allem eines: Menschen langfristig zu begleiten und ihnen Werkzeuge anzubieten, die dazu gedacht sind, die Qualität des Alltags zu verbessern, mit derselben Aufmerksamkeit, derselben Leidenschaft und demselben Forschungsgeist, mit dem alles begonnen hat.
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