Oggi vi presentiamo una ricetta davvero sorprendente proposta online da Uava Sartori!


 polpette scarti carote


Lo sapevate che si possono fare dei buonissimi piatti utilizzando gli scarti degli estratti? Ad esempio con gli scarti della carota possiamo ottenere delle deliziose polpette vegetariane!

 

Ingredienti:

  • 165 grammi di polpa di estratti di carota
  • 65 grammi di noci
  • 1/2 spicchio di aglio
  • Basilico
  • Sale

 

Frullare tutto fino alla giusta consistenza

Consumare fresche o dopo essicazione

 

Buon appetito!